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Weinbau und Weingenuss

Heilbronn / Weinbau und Weingenuss


Weinbau und Weingenuss


 Das Herz des Württemberger Weinbaus schlägt in Heilbronn und im Heilbronner Land! Die Stadt gilt unter Weinkennern als Rotweinhauptstadt Deutschlands.


Lernen Sie die Weingüter, zahlreichen (Wein-)Veranstaltungen und unsere attraktiven Wein-Erlebnis-Angebote kennen und genießen Sie ganzjährig einen abwechslungsreichen Aufenthalt in Heilbronn, der Stadt am Neckar.
 


Der Weinbau reicht in Heilbronn nachweislich bis auf das Jahr 1146 zurück. Er bestimmte über viele Jahrhunderte die Geschichte und Geschicke der Stadt, prägte ihre Kultur und das Zusammenleben.
"Der pesst Neckerwein wächst zu Haylprunn", stellte im 16. Jahrhundert Hofkaplan Kaiser Maximilian I. fest. Und auch heute zählt Heilbronn mit über 500 Hektar Rebfläche und aufgrund der Vielfalt der Sorten und der hohen Qualität der Weine zu den wichtigsten Weinbaugebieten Deutschlands. Viele Weine der hiesigen Weingärtner stehen heute in Weinführern auf den vordersten Plätzen. Hohe Auszeichnungen bestätigen die exzellente Arbeit der traditionsreichen Weingüter der Stadt.

Klare Favoriten sind in Heilbronn der fruchtige Riesling und der kernig-frische Trollinger, die fast zwei Drittel der Anbaufläche ausmachen. Spritzige Weißweine wie Gewürztraminer, Muskateller, Grauburgunder und Kerner sind ebenso beliebt wie die Rotweine Samtrot, Lemberger, Schwarzriesling, Spätburgunder, Dornfelder, Clevner und Acolon.



Konsequent naturnah erzeugte Trauben ergeben durch Instrumente wie Maischegärung, Biologischer Säureabbau und Holzfassausbau Weine von individueller Art. Das geschieht in der renommierten Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg e. G. und den Kellern von rund 30 Selbstvermarktern. Insgesamt erzeugen rund 120 Familienbetriebe weit über 6 Mio. Liter Heilbronner Wein im Jahr.
Heilbronner Weine können Sie direkt in den Weingütern (oftmals mit schmucken Vinotheken ausgestattet), in der Wein Villa Heilbronn oder in den Restaurants und Besenwirtschaften genießen.

Folgen Sie dem sechs Kilometer langen Wein Panorama Weg am Wartberg - dem größten Erlebnismuseum des Weinbaus unter freiem Himmel und genießen Sie reizvolle Blicke auf Heilbronn und die Weinberge.

Wer die Weinlandschaft in und um Heilbronn erkunden möchte, ist auf der mehr als 500 km langen Württemberger Weinstraße genau richtig! Parallel dazu verlaufen der Württembergische Weinradweg (354,4 km) und der Württembergische Wein-Wander-Weg (470 km).